“Nhịn ăn uống đúng cách trước phẫu thuật không chỉ để ca mổ thuận lợi, mà còn là yếu tố then chốt giúp bệnh nhân an toàn và hồi phục nhanh hơn.” Cùng xem bài chia sẻ của BS. Khoa Ngoại PT-GMHS, Bệnh viện Đa khoa Phương Chi dưới đây:
1. Vì sao cần nhịn ăn uống trước phẫu thuật?
Trước khi gây mê hoặc an thần, nếu dạ dày còn thức ăn hoặc nước uống, chúng có thể trào ngược lên khoang miệng và đi vào đường thở. Điều này rất nguy hiểm, có thể gây:
- Hít sặc, viêm phổi hít
- Suy hô hấp cấp
- Nguy cơ đe dọa tính mạng
Do đó, nhịn ăn uống đúng cách là bước quan trọng giúp phẫu thuật an toàn hơn, hạn chế biến chứng và hỗ trợ hồi phục nhanh chóng.
2. Nhịn ăn uống bao lâu trước phẫu thuật?
Theo khuyến cáo của Hội Gây mê Hồi sức, thời gian nhịn ăn uống tối thiểu như sau:
|
Thức ăn/đồ uống |
Thời gian nhịn tối thiểu |
|---|---|
|
Nước trong suốt (nước lọc, trà loãng, nước trái cây không bã) |
2 giờ |
|
Sữa mẹ |
4 giờ |
|
Bữa ăn nhẹ, sữa công thức, sữa động vật |
6 giờ |
|
Thực phẩm nhiều dầu mỡ, thịt |
8 giờ |

Tóm lại:
- Ngưng đồ chiên dầu mỡ, thịt: ít nhất 8 giờ
- Ngưng thức ăn đặc, sữa công thức: ít nhất 6 giờ
- Ngưng sữa mẹ (trẻ em): ít nhất 4 giờ
- Ngưng nước trong suốt: ít nhất 2 giờ
3. Khi nào bệnh nhân được ăn uống lại sau phẫu thuật?
- Bệnh nhân có thể uống nước trở lại khi đã tỉnh táo hoàn toàn và không còn cảm giác buồn nôn, nôn.
- Thực đơn sau mổ sẽ được cá thể hóa theo từng bệnh nhân dựa trên loại phẫu thuật và tình trạng sức khỏe.
- Luôn tuân thủ hướng dẫn từ bác sĩ gây mê hoặc bác sĩ phẫu thuật.

4. Người bệnh cần lưu ý gì?
- Tuân thủ tuyệt đối hướng dẫn nhịn ăn, nhịn uống.
- Nếu lỡ ăn hoặc uống trong thời gian cần nhịn, báo ngay cho nhân viên y tế.
- Không được giấu thông tin, vì có thể gây nguy hiểm khi gây mê.
“Nhịn ăn uống đúng cách trước phẫu thuật không chỉ giúp an toàn trong ca mổ mà còn giảm mệt mỏi, ổn định tim mạch, tránh rối loạn điện giải, hạ đường huyết và ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.”
Nếu bạn hoặc người thân sắp thực hiện phẫu thuật, hãy tham khảo và tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn nhịn ăn uống để bảo vệ sức khỏe.
Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết:
Bệnh viện Đa khoa Phương Chi
- ĐC: DX76, Khu phố 2, Phường Chánh Hiệp, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0274.381.55.81





